2023 Himmelreich Kabinett Riesling
Kabinett ist die erste Stufe der „Prädikatsweine“ über den Qualitätsweinen. Der „Mosel-Riesling-Kabinett“ hat eine besondere Rolle in der Weinwelt, denn er ist einer der leichtesten Weine überhaupt. Wegen seiner schlanken Art und des niedrigen Alkohols wurde er oft in Frage gestellt. Heute ist er besonders gefragt, da dieser Weintyp perfekt zur leichten und bewussten Küche passt.
Die leichten Schieferböden und das spezielle Moselklima geben diesen Weinen ihre Frucht und Mineralität.
Essensbegleitung:
Asiatische Küche
91 Punkte Falstaff Weinguide 2025
90 Punkte Vinum Weinguide 2025
7,5 vol% Alkohol; 48gr Restzucker; 7,5gr Säure
Preis je Ltr. 9,33 € Unsere Weine sind für die Vegane Ernährung geeignet. Alle Weine sind deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite. Abfüller Peter & Ulrich Griebeler Gbr, 54492 Zeltingen/ Mosel
