Vor gut einem Jahr berichteten wir von unseren neuen Holzfässern aus dem Burgund. Zwei unserer besten trockenen Weine der Ernte 2020 reiften über ein Jahr in diesen hochwertigen
Fässern und wir sind von den Ergebnissen begeistert.
Einer dieser Weine ist unser Weissburgunder Réserve. In einem neuen 500l-Fass reifte dieser Wein ein Jahr auf der Vollhefe.
Der Weine präsentieren sich sehr komplex und würzig, hat elegante Holzaromen und viel Schmelz.
Falstaff 2023: "92 Punkte - Rauchiges Ambiente liegt noch über Aprikose und Mandarine, zitrisch, auch grüne Walnuss. Stoffig in schlanker, fester Struktur, betont trocken ausgebaut, ohne süßliche Pölsterchen, präsente, gut eingepasste Säure, patenter Holzeinsatz, mineralisch, jugendlich."
13 vol% Alkohol, 3 gr/l Restzucker, 6,5 gr/l Säure
Preis je Ltr. 23,73 € Unsere Weine sind für die Vegane Ernährung geeignet. Alle Weine sind deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite. Abfüller Peter & Ulrich Griebeler Gbr, 54492 Zeltingen/ Mosel
