2025 Goldtröpfchen GG Riesling trocken
Als Projekt unter Winzer-Kollegen haben wir hochwertigste Riesling-Trauben aus einer der bekanntesten und besten Weinlagen der Moselregion übernehmen dürfen – dem Piesporter Goldtröpfchen, einem Terroir, das tiefgründige und gehaltvolle Weine verspricht (im Gegenzug haben wir Trauben aus unserer großen Lage Zeltinger Sonnenuhr getauscht). Denn wir möchten ständig unseren Horizont erweitern und sind wissbegierig auf die Unterschiede zu unseren eigenen Lagen. Die in Piesport handgelesenen Trauben wurden erst in Zeltingen gekeltert, um dann in einem 500 Liter großen Eichenholzfass aus dem Burgund spontan zu vergären. Im kühlen Heinrichshof-Keller durfte der Wein ein Jahr lang – ohne großen Einfluss von außen oder durch uns – in diesem Fass auch zu einem wahrhaft Großen Gewächs reifen, bis er Anfang September abgefüllt wurde.
Das Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG kommt im Oktober 2025 in die Vermarktung.
Sensorische Beschreibung: Limette / Limettenschale / Kräuteraromen / frisches Heu / Blütenaromen / ätherische Öle / leicht Pfirsichschale;
im Geschmack erdige und rauchige Noten / kräftig und gleichzeitig filigran / im Nachhall würzige, kräutrige und fruchtige Noten
2025 Riesling Piesporter Goldtröpfchen GG 95 Points
The 2025 Riesling Piesporter Goldtröpfchen GG was fermented in fifth-use 500-liter barrels and has gorgeous savor. Creaminess is pervaded by exquisitely aromatic apple peel and lemon smoothness. More air almost brings a hint of ripe Williams pear. This is flowing, supple, rounded but so beautifully fresh and juicy. The finish is lemon, with a phenolic veil and such mouthwatering saltiness. (Bone-dry)
vinous.com Antonio Galloni From 2025 Mosel: The Full Gamut of Expression (Sep 2026) by Anne Krebiehl MW
Jahrgang 2024:
Vinum Weinguide 2025:
91 Punkte
Eichelmann Weinführer 2025:
90 Punkte
Falstaff Weinguide 2025:
93 Punkte "Das Bukett verpackt die lagentypischen Gesteinsmehlnoten in eine präsente Steinobstfrucht: Reneklode, Pfirsich, auch Mirabelle. Der Gaumen setzt weich und geschmeidig an, greift weit aus, um eine milde Phenolik und mittleren Extrakt zu fassen. Die Säure ist reif und wirkt sehr gut integriert."
12,5 vol% Alkohol, 4 gr/l Restzucker, 7,5 gr/l Säure
Preis je Ltr. 42,66 € Unsere Weine sind für die Vegane Ernährung geeignet. Alle Weine sind deutsche Erzeugnisse und enthalten Sulfite. Abfüller Peter & Ulrich Griebeler Gbr, 54492 Zeltingen/ Mosel
